| Spaghettisalat mit Mozzarella |
 |
 |
Für 4 Personen
Spaghetti nach Packungsangabe kochen, abschütten und abschrecken. Knoblauch schälen, pressen und mit Essig, je 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker und 2 El Öl verrühren. Rucola waschen, trocken schütteln, Mozzarella abtroffen lassen und in Scheiben schneiden. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen und die Tomaten darin braten bis die Haut leicht aufplatz. Spaghetti, Mozzarella, Tomaten, Rucola mit der Vinaigrette vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
|
ÜBER UNS
ANZEIGEN
