Spaghetti mit Lachs Sahnesosse Drucken E-Mail
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SchwachPerfekt 

Für 4 Personen

400 g  Spaghetti 
 200 g
 Räucherlachs
 300 g
 Erbsen (frisch oder tiefgekühlt)
 100 ml
 Instantgemüsebrühe
 400 ml
 Schlagsahne
 1
 Zwiebel
 1
 Knoblauchzehe
 2 EL
 Sahnemeerrettich
 3 EL
 Kerbelblätter
 1 EL
 Butter
  weißer Pfeffer





Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.
Butter in einem Topf erhitzen und die Würfel darin andünsten.
Kerbelblätter waschen und fein hacken. Lachs in Streifen schneiden.
Erbsen zufügen, pfeffern und die Brühe angießen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
Sahne und den Meerrettich unterrühren und einmal kurz aufkochen lassen.
Lachs und Kerbel untermengen und ca. 3 Minuten ziehen lassen, nicht mehr aufkochen!
Spaghetti und Sosse seperat servieren.

 

 

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