| Spaghetti mit Tomate Garnelensosse |
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Für 4 Personen
Knoblauch schälen, Kräuter waschen, trockenschütteln und alles fein hacken. Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und würfeln. Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Garnelen abspülen, abtropfen, grössere kleiner schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und den Knoblauch darin in etwa 5 Minuten leicht braun anbraten Garnelen unterrühren und kurz mitbraten, Tomaten und Basilikum zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen, anschliessend mit den Spaghettis und der Petersilie vermengen.
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