| Spaghetti mit Schinken und Mascarpone |
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Für 4 Personen
Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Schinkenscheiben in feine Streifen schneiden. Mascarpone, Schinken, Zitronenschale mischen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Die heissen, tropfnassen Spaghetti unterheben und mit geriebenem Parmesan servieren.
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