Spaghetti mit Schinken und Mascarpone Drucken E-Mail
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SchwachPerfekt 

Für 4 Personen

 500 g
 Spaghetti
 150 g
 gekochte Schinken
 1 TL
 geriebene Zitronenschale (unbehandelt)
 250 g
 Mascarpone
  Salz und schwarzer Pfeffer 
  frisch geriebene Muskatnuss
  Parmesan





Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
Schinkenscheiben in feine Streifen schneiden.
Mascarpone, Schinken, Zitronenschale mischen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Die heissen, tropfnassen Spaghetti unterheben und mit geriebenem Parmesan servieren.

 

 

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