| Spaghetti Wurst Salat |
 |
 |
Für 4 Personen
Spaghetti nach Packungsangabe kochen, abschütten, abschrecken, abtrofen lassen und mit Öl mischen. Mayonnaise, Joghurt und Milch verrühren. Senf untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Nudeln vermengen. Würste in Scheiben schneiden, Radieschen putzen, waschen und in sehr feine Scheiben hobeln (einige Scheiben für die Dekoration beiseite legen). Frühlingszwiebeln putzen und das weisse und hellgrüne in sehr feine Ringe schneiden.Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, (einige Scheiben für die Dekoration beiseite legen). Wurst, Radieschen und Frühlingszwiebeln unter die Nudeln mischen. Mit den restlichen Radieschen und Frühlingszwiebeln bestreuen, servieren.
|