Spaghetti mit Wodka Sosse Drucken E-Mail
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SchwachPerfekt 

Für 4 Personen

500 g
Spaghetti
1 Dose
Pizzatomaten (ca. 400g)
2
Zwiebeln
2 EL
Butter
4 EL
glatte Petersilie
150 g
Parmaschinken
40 ml
Wodka
100 ml
Sahne
  Salz und Pfeffer
  Parmesan





Zwiebeln schälen und fein würfeln, Schinken in Streifen schneiden. Zwiebel in Butter anbraten,
Schinken kurz mitdünsten, mit Wodka ablöschen. Sahne und Tomaten zugeben und ca. 5 Minutenköcheln lassen. Petersilie unterrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spaghetti nach Packungsangabe kochen, abschütten und mit der Sosse vermengen
Mit Parmesan servieren.

 

 

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