Asia Style
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1. Gebratene Spaghetti asiatisch vegetarisch
  Für 4 Personen400 g   Spaghetti 3 Zucchini 3 Möhren 4 EL Sonnenblumenöl  gemahlener Kreuzkümmel  Sojasosse (salzig) Spaghetti nach Packungsangabe bissfest kochen (werden noch gebraten), abschütten und abtropfen lassen.Zucchini, Möhren wasc ...
2. Spaghetti mit einer orientalischen Auberginen-Creme
  Für 4 Personen500 g   Spaghetti 1   Aubergine (ca. 600 g) 1   Fleischtomate 5 EL   Olivenöl 2   Knoblauchzehen 2   Zwiebeln 1 EL   getrocknete Minze 1/2 TL   gemahlener Kreuzkümmel  Salz und Pfeffer Aubergine waschen, putzen und ...
3. Spaghetti mit Avocado Sesam Creme
  Für 4 Personen 400 g   Spaghetti  1 TL   grobes Meersalz 1   Knoblauchzehe 1   grosse reife Avocado 1/2   Limette, Saft davon 2 EL   Sesampaste  (Tahin) 2 EL   Sesamsamen 3 EL   Joghurt 1   Tomate 1/2 Bund   Schnittlauch 1/2 TL  ...
4. Spaghetti mit Asia Pesto
  Für 4 Personen 500 g   Spaghetti 2 Bund   Koriandergrün 1   unbehandelte Limette 1   Stück frischen Ingwer 3 cm 2   Knoblauchzehen 12   Kaffirlimettenblätter 2   rote Chilischoten 100 g   geröstete und gesalzene Cashewkerne 80 m ...
 

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